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The Coffee Board

Mount Elgon Sunrise | 70% Mount Elgon 30% Brazil (H1)

Mount Elgon Sunrise | 70% Mount Elgon 30% Brazil (H1)

Normaler Preis €18,40 EUR
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Mount Elgon Sunrise | 70% Mount Elgon 30% Brazil 

 

Produktdetails: 

Der Mount Elgon Sunrise vereint zwei verschiedene Kaffees. Um die Fanbase unseres beliebten Mount Elgon Washed zu erweitern, haben wir 70% mit einem Anteil von 30% Brazil Natural gemischt. Euch erwartet beerige Frucht, gepaart mit nussigen und schokoladigen Noten. Aufgrund der Natural Arabica Bohne aus Brasilien ist dieser Blend sowohl für Filtermethoden als auch für Siebträger perfekt.

 

70% Mount Elgon Washed - Direct Trade Coffee 

Produzent: Chesiyo Washing Station

Region: Mount Elgon, Uganda

Ernte: Januar 2022

Varietät: SL14 und SL28

Aufbereitung: Washed

 

30% Brazil Natural - Third Party Coffee 

Region: Minas Gerais, Brasilien

Aufbereitung: Natural

 

 

Wie wird der Mount Elgon Sunrise aufbereitet? 

Die Art der Aufbereitung von Kaffeebohnen beschreibt, wie die Kirschen nach der Ernte verarbeitet werden, was den Geschmack stark beeinflusst.

 

Natural - Trockene Aufbereitung:

Die Kaffee Kirschen trocknen vollständig mit Fruchtfleisch und Schale, die ihre Aromen auf die Bohne übertragen. Das Ergebnis ist ein intensiver, fruchtiger und süßer Geschmack. Diese Methode ist umweltfreundlich, da nur wenig Wasser benötigt wird.

 

Gewaschen - Nasse Aufbereitung:

Das Fruchtfleisch wird direkt entfernt, die Bohnen fermentiert, gewaschen und getrocknet. Dies ergibt einen klaren, eleganten Geschmack mit präzisen Fruchtnoten und lebendiger Säure. Die kontrollierte Verarbeitung sorgt für gleichbleibend hohe Qualität.

 

Unsere Kaffees sind in unterschiedlichen Mengen als ganze Bohne oder gemahlen erhältlich. Du kannst dabei zwischen verschiedenen Mahlgraden wählen – je nachdem mit welcher Kaffeemaschine du deinen Kaffee zubereitest.

 

Pro verkaufte Einheit Kaffee unterstützt The Coffee Board das Waisenhaus “Orphans Hope & Life Kenya” mit 50 Cent. 

 

 

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