Spezialitätenkaffee aus Burundi 

Spezialitätenkaffee aus Ostafrika 

The Coffee Board hat sich auf Spezialitätenkaffee aus Ostafrika spezialisiert. Die einzigartige Vielfalt und Qualität der verschiedenen Regionen spiegeln sich in jedem Schluck unserer Kaffees wider. Im Folgenden erfährst du mehr über unseren Kaffee aus Burundi.

Busasa 

Die 2014 gegründete Busasa Coffee Washing Station von Zuberi Matsitsi of Matraco verarbeitet Rohkaffees der Sorte Red Bourbon vom Busasa Hügel und seiner Umgebung. Rund 1600 Kaffeebauern sind in diesem Gebiet ansässig. Der Fokus der Washing Station hat sich über die Jahre gewandelt – von der Menge zur sorgfältigen Verarbeitung hochwertiger Spezialitätenkaffees. Auch die Einkünfte der Kaffeebauern haben sich gesteigert, durch möglichst direkten Handel und höhere Erlöse.

Businde 

Die Kaffee Kirschen für unseren leckeren Kaffee aus stammen von der Businde Coffee Washing Station. Diese befindet sich in der Nähe des Flusses Kinyangona, der die Gemeinden Gatara auf dem Hügel von Mbirizi und Gahombo auf dem Hügel von Businde trennt.

Die Station befindet sich auf dem Hügel von Businde in der Nähe der Straße Kayanza – Gahombo, 12 km von der Stadt Kayanza entfernt. Diese Station bezieht Kaffeekirschen von den oben erwähnten Hügeln. Aufgrund einiger Entfernungen, zu denen Landwirte reisen müssen, richten sie Sammelzentren ein, um die Wege der Landwirte zu verkürzen.

Etwas sehr einzigartiges und besonderes an Businde Coffee Washing Station ist, dass es sich auf dem Hügel befindet, von dem die Twa Community stammt. Dies ist äußerst selten, da es nach Hutu und Tutsi die am dünnsten besiedelte der ethnischen Gruppen in Ruanda und Burundi sind. Das ist ein wichtiger Grund, warum Muraho Coffee sich entschieden hat dort mit dieser Station zu arbeiten und den Teams zu helfen.

Leider ist es kulturell und geschichtlich so, dass die Twa-Community die kleinste Aufmerksamkeit und wirtschaftliche Unabhängigkeit genießt und somit brauchen sie zweifellos die meiste Hilfe.

Vor der Corona Pandemie im Jahr 2019 zahlte Matraco seinen Landwirten Prämien/Boni im Wert von 22.000 USD. Sie haben Düngemittel und rote Bourbon-Setzlinge an alle ihre Farmer in den Kommunen Gahombo und Kayanza verteilt.

Direct Trade mit Verantwortung

Durch Direct Trade oder auch Direkthandel pflegen wir direkte Partnerschaften mit den Kaffeebauern in Burundi. Das ermöglicht nicht nur eine außergewöhnliche Qualität, sondern auch faire Preise und bessere Arbeitsbedingungen vor Ort. Mit jeder Tasse unterstützt du daher Transparenz in der Lieferkette, Nachhaltigkeit und die Menschen hinter dem Kaffee.

Erlebe den Unterschied – fair und unvergleichlich aromatisch.

Du fragst dich, wofür wir uns sonst noch einsetzen? Erfahre mehr über unsere Werte und Direct Trade.

The Coffee Board auf Hamburger Wochenmärkten

Du willst unseren specialty coffee aus Burundi probieren? Oder einen leckeren Cappuccino mit Espresso von The Coffee Board trinken?

Dann besuch uns doch auf den Hamburger Wochenmärkten. Wir sind samstags auf dem Wochenmarkt Grundstraße in Eimsbüttel. Freitags und dienstags findest du uns auf dem Isemarkt Hamburg.