Vunga Washed| 100 % Arabica

Der spritzig-süße Rwanda überzeugt durch den leckeren Geschmack von Mandel, gepaart mit der süße von Mirabellen. Das teeartige und zugleich weiche Mundgefühl ist einfach lecker! Auch dieser Kaffee wird Handverlesen vor und während der Trocknungsphase. Die Kaffeebohnen werden in etwa, je nach Wetterabhängigkeit 12h-nassfermentiert und im Anschluss auf African Beds sonnengetrocknet.

Tassenprofil: Mandel und Mirabelle
Röstgrad: ausgewogen (Filterröstung)
Washing station: Vunga
Region: Nyamasheke Northern, Ruanda
Anbauhöhe: 1500-2000m ü. NN.
Aufbereitung: gewaschen
Varietät: Red Bourbon
Ernte: 2022

Was ist noch besonders an der Zusammenarbeit mit Vunga?
Muraho Coffee hat sich 2017 mit der Kooperative in Vunga zusammengeschlossen und unterstützt diese dabei die besten Qualitäten an washed und natural Kaffees zu produzieren und zu vermarkten.

Erdrutsche in 2020 und das Ausmaß für die Region

Im Mai 2020 wurde der Distrikt Nyabihu im Norden Ruandas von verheerenden Regenfällen, Überschwemmungen und schweren Schlammlawinen heimgesucht. Nyabihu ist die Heimat der Familien, die die beliebten Shyira- und Vunga-Kaffees herstellen, die du vielleicht kennst und liebst. Gemeinschaften in Shyira und Vunga haben geliebte Menschen und ihre Lebensgrundlage verloren.

Zu den physischen Verlusten gehören mindestens 325 Haushalte (darunter 38 Haushalte von Familien, die Kaffee nach Vunga oder Shyira liefern), Vieh, Kaffeebäume und andere Feldfrüchte. Lebenswichtige Gemeinschafts- und Versorgungsinfrastruktur wurden ebenfalls zerstört, darunter 36 Klassenzimmer, 12 Kirchen, ein Gesundheitszentrum, der Vunga-Markt sowie Strom- und Wasserversorgung.

Die zerstörten Ernten und Viehbestände waren wirklich lebensnotwendig, leider konnte The Coffee Board zu dem besagten Zeitpunkt nicht direkt unterstützen. Trotzdem haben wir die Produzenten nicht aus den Augen verloren und freuen uns jetzt umso mehr, neben Shyira auch Vunga in unser Sortiment aufzunehmen und durch unseren Einkauf die einzigartigen Familien unterstützen zu können.

Dieses Jahr im Mai (2022), hat The Coffee Board die Produzenten vor Ort besucht, um sich ein Bild zu machen und die Partnerschaft zu stärken, sich auszutauschen und voneinander zu lernen. Wir sind mehr als froh, dass die Community unterstützt wurden und weiterhin ganz tollen Kaffee für uns produzieren.