Vunga Washed | 100% Arabica 

Kurzbeschreibung:

•        Geschmacksprofil: Mandel, Mirabelle
•        Röstgrad: ausgewogen (Filterröstung)
•        Washing station: Vunga
•        Region: Nyamasheke Northern, Ruanda
•        Anbauhöhe: 1500-2000m ü. NN.
•        Aufbereitung: gewaschen
•        Varietät: Red Bourbon
•        Ernte: 2022

 Produktdetails: 

Der spritzig-süße Rwanda überzeugt durch den leckeren Geschmack von Mandel, gepaart mit der süße von Mirabellen. Das teeartige und zugleich weiche Mundgefühl ist einfach lecker! Auch dieser Kaffee wird handverlesen vor und während der Trocknungsphase. Die Kaffeebohnen werden in etwa, je nach Wetterabhängigkeit 12h-nassfermentiert und im Anschluss auf African Beds sonnengetrocknet.

Wie wird der Vunga Washed aufbereitet?

Die Art der Aufbereitung von Kaffeebohnen beschreibt, wie die Kirschen nach der Ernte verarbeitet werden, was den Geschmack stark beeinflusst.

Gewaschen - Nasse Aufbereitung:

Das Fruchtfleisch wird direkt entfernt, die Bohnen fermentiert, gewaschen und getrocknet. Dies ergibt einen klaren, eleganten Geschmack mit präzisen Fruchtnoten und lebendiger Säure. Die kontrollierte Verarbeitung sorgt für gleichbleibend hohe Qualität.

Unsere Kaffees sind in unterschiedlichen Mengen als ganze Bohne oder gemahlen erhältlich. Du kannst dabei zwischen verschiedenen Mahlgraden wählen – je nachdem mit welcher Kaffeemaschine du deinen Kaffee zubereitest.

Pro verkaufte Einheit Kaffee unterstützt The Coffee Board das Waisenhaus “Orphans Hope & Life Kenya” mit 50 Cent. 

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