Ursprungsort Ruanda
Spezialitätenkaffee aus Ruanda
Spezialitätenkaffee aus Ostafrika
The Coffee Board hat sich auf Spezialitätenkaffee aus Ostafrika spezialisiert. Die einzigartige Vielfalt und Qualität der verschiedenen Regionen spiegeln sich in jedem Schluck unserer Kaffees wider. Im Folgenden erfährst du mehr über unseren Kaffee aus Ruanda.
Kilimbi
Die Kilimbi Washing Station liegt am Ufer des Kivu-Sees in der Westprovinz Ruandas. Die natürlichen Bedingungen sind außergewöhnlich für die Produktion von ungewaschenen Kaffees. Diese Washing Station war eine der ersten, die für diese Art von Verfahren in Ruanda zugelassen wurde. Der strenge Prozess sorgt für eine unglaubliche Klarheit und fruchtige Aromen in deiner Tasse Kaffee.
Shyira
Die Waschstation Shyira im Distrikt Nyabihu in Ruanda ist das kleine Baby der 6 Stationen von Muraho Trading. Es ist auch ihre höchstgelegene Station, an der Kirschen aus Höhen von 2000 bis 2300 m über dem Meeresspiegel gesammelt werden.
Die Wetterbedingungen, die Bodenbeschaffenheit und die Höhenlage machen diese Coffee Washing Station zu einem idealen Ort für die Verarbeitung und Produktion von hochwertigem Kaffee. Auf der Fahrt hinauf zum Washing Station, der Vulkankette zwischen den wunderschönen Gebirgen Ruandas, aus denen die Berggorillas kommen, zu den Wasserfällen des wunderbaren Flusses Gicice. Als ob das noch nicht genug wäre, macht Shyira in Kombination mit dem Tal voller weißem Sand, Nebel, der die Hügel bedeckt, und gutem Wetter wirklich einzigartig und einzigartig.
Vunga
Muraho Coffee hat sich 2017 mit der Kooperative in Vunga zusammengeschlossen und unterstützt diese dabei die besten Qualitäten an washed und natural Kaffees zu produzieren und zu vermarkten.
Im Mai 2020 wurde der Distrikt Nyabihu im Norden Ruandas von verheerenden Regenfällen, Überschwemmungen und schweren Schlammlawinen heimgesucht. Nyabihu ist die Heimat der Familien, die die beliebten Shyira- und Vunga-Kaffees herstellen. Gemeinschaften in Shyira und Vunga haben geliebte Menschen und ihre Lebensgrundlage verloren.
Zu den physischen Verlusten gehören mindestens 325 Haushalte (darunter 38 Haushalte von Familien, die Kaffee nach Vunga oder Shyira liefern), Vieh, Kaffeebäume und andere Feldfrüchte. Lebenswichtige Gemeinschafts- und Versorgungsinfrastruktur wurden ebenfalls zerstört, darunter 36 Klassenzimmer, 12 Kirchen, ein Gesundheitszentrum, der Vunga-Markt sowie Strom- und Wasserversorgung.
Die zerstörten Ernten und Viehbestände waren wirklich lebensnotwendig, leider konnte The Coffee Board zu dem besagten Zeitpunkt nicht direkt unterstützen. Trotzdem haben wir die Produzenten nicht aus den Augen verloren und freuen uns jetzt umso mehr, neben Shyira auch Vunga in unser Sortiment aufzunehmen und durch unseren Einkauf die einzigartigen Familien unterstützen zu können.
Im Mai 2022 hat The Coffee Board die Produzenten vor Ort besucht, um sich ein Bild zu machen und die Partnerschaft zu stärken, sich auszutauschen und voneinander zu lernen. Wir sind mehr als froh, dass die Communitys unterstützt wurden und weiterhin ganz tollen Kaffee für uns produzieren.
Direct Trade mit Verantwortung
Durch Direct Trade oder auch Direkthandel pflegen wir direkte Partnerschaften mit den Kaffeebauern in Ruanda. Das ermöglicht nicht nur eine außergewöhnliche Qualität, sondern auch faire Preise und bessere Arbeitsbedingungen vor Ort. Mit jeder Tasse unterstützt du daher Transparenz in der Lieferkette, Nachhaltigkeit und die Menschen hinter dem Kaffee.
Erlebe den Unterschied – fair und unvergleichlich aromatisch.
Du fragst dich, wofür wir uns sonst noch einsetzen? Erfahre mehr über unsere Werte und Direct Trade.
The Coffee Board auf Hamburger Wochenmärkten
Du willst unseren Specialty Coffee aus Ruanda probieren? Oder einen leckeren Cappuccino mit Espresso von The Coffee Board trinken?
Dann besuch uns doch auf den Hamburger Wochenmärkten. Wir sind samstags auf dem Wochenmarkt Grundstraße in Eimsbüttel. Freitags und dienstags findest du uns auf dem Isemarkt Hamburg.

The Coffee Board
Kilimbi Omni Roast| 100% Arabica


The Coffee Board
Vunga Washed| 100 % Arabica
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